「#料理」の記事

• 食は“真面目な議論をする場“を作りだすツールに変化 食育も地域視点からグローバル視点へと変化する

  2020.11.23

  HEAPS

  • ビジネスパーソン
  • 食品
  • 生活者トレンド
• 専用ミールキットを入れてボタンを押すだけ 時短料理は「手抜き」から「スマート」へ

  2020.11.23

  TechCrunch Japan

  • 食品
  • 飲食サービス
  • 生活者トレンド
• 調味料の変化 味付けするものから、素材の栄養を引き出すものになる

  2020.11.23

  NIKKEI STYLE

  • 食品
  • 生活者トレンド
• カロリーオフのために、ARを使って食事をする生活者の登場

  2020.11.23

  VR Inside - VR/AR/MRの未来を創るビジネス ニュース メディア

  • 食品
  • 技術トレンド
• 消費者が作るレシピのクオリティを上げるため メーカーの技術活用が期待される

  2020.11.23

  “作る”と“食べる”を結ぶフードイベント イベントの成功はキッチンで決まる!?　| The Cuisine Press　WEB料理通信

  • 食品
  • 業界トレンド
• 移動手段の多様化 道路ではなく空路が整備され、家庭用の機内食が必要とされる

  2020.11.23

  RBB TODAY

  • モビリティ
  • 業界トレンド
• 要介護であっても 介護されていると感じさせないデザインを求めるシニアの増加

  2020.11.23

  日経ビジネス電子版

  • シニア
  • ファッション
  • 食品
  • 生活者トレンド
• 鮮度の維持ではなく食材の旨味を引き出す冷蔵・冷凍技術が発達 温度帯にこだわる生活者の出現

  2020.11.23

  ＠DIME アットダイム

  • 主婦・主夫
  • 食品
  • 技術トレンド
• 素材に手を加えず 錯覚で味を感じる無味健康層が出現

  2020.11.23

  おたくま経済新聞

  • 飲食サービス
  • 業界トレンド
• 家庭で再現できない味が手軽に楽しめる 冷凍食品こそが高級食品と扱われる

  2020.11.23

  ライブドアニュース

  • 食品
  • 生活者トレンド
• 「シングルマザー×街」：孤食回避のコミュニティー形態の出現　

  2020.11.23

  東洋経済オンライン

  • 子育て世代
  • 健康
  • 飲食サービス
  • 生活者トレンド
• 居酒屋は、お酒を楽しむストレス発散の場ではなく ビジネスマンの働く体づくりを行う場へ

  2020.11.23

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