「食品」の記事

• AI技術を用いて飲み会の雰囲気を把握して場を回すアプリの登場 ～未来の飲み会はAIがいるかどうかで参加するか決めるようになる～

  2024.9.6

  TABI LABO

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• 電流によって味が増幅するエレキソルトスプーンが誕生 〜電気の力でギルトフリーに食事を楽しめるようになる？〜

  2024.6.20

  WIRED.jp

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• 栄養の吸収に特化したサプリメントが登場 ～栄養摂取の自己満足よりも栄養による働きの実感を重視するようになる？～

  2024.4.23

  TrendHunter.com

  • 健康志向
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• 世界初の包装紙不要のプロテインバーとスナックバーが登場 リサイクルよりもそもそもごみを出さないプロダクトが求められる？

  2023.12.1

  IDEAS FOR GOOD

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• 環境配慮＝高価格というイメージを払拭する、50円のプラントベースフードが登場 〜楽しみの「おまけ」として社会貢献したい〜

  2023.10.23

  BUSINESS INSIDER JAPAN

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• 話題のスイーツ・お肉を24時間無人販売する店が登場 〜手間をかけずに「気になる」を叶えるサービスが求められるようになる?!〜

  2023.8.21

  プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES

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• 実は脆くて繊細な高校生の心を表現した、ガラス細工のような飴が話題に 〜嗜好品からコミュニケーションツールとしてお菓子を楽しむようになる？〜

  2023.8.1

  日経クロストレンド

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• IT技術を用いてみつばちの職住環境を整えるシステムが登場 〜家畜の飼育環境に情報科学を導入することで、 事前にリスクを排除し食料の安定供給を実現するように〜

  2023.7.14

  日経クロストレンド

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• 日清食品がプラントベースうなぎの開発に成功 〜高級かつ希少な食材におけるプラントベースの活用が進む〜

  2023.5.19

  食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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• ただの水を目的に合わせて除菌水にしたり栄養を加えられるアイテムが登場 〜水を用途別に変化させる「ウォーター・カスタマイズ」が一般化する？〜

  2023.5.3

  Impress Watch

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• 患者へ薬ではなく野菜や果物を処方する？〜 食事内容だけでなく食品選びまで細かくサポートするサービスが求められる〜

  2023.2.21

  Progressive Grocer

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• アメリカのプラントベースミート市場が縮小中？〜これからのプラントベース食品に対する価値観の変化に注目〜

  2023.2.14

  Bloomberg - Are you a robot?

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