「#料理」の記事

• 音で発酵を短時間化させる技術が登場～未来の家庭では超音波を用いる料理が一般的になる？～

  2024.11.15

  音楽と酵素でおいしい日本酒をつくる、オンキヨーの技術力 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

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• AI技術を用いて飲み会の雰囲気を把握して場を回すアプリの登場 ～未来の飲み会はAIがいるかどうかで参加するか決めるようになる～

  2024.9.6

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• デリバリーでは物足りない？自宅内でも外食をしているかのような贅沢な食体験を求める生活者の登場

  2021.7.5

  Social Studies

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• 旅行情報は雑誌・オンラインだけでなく リアル店舗でも獲得できる時代になる

  2020.11.24

  TRAICY（トライシー）

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• 自宅でお店の味を「できたて」で食べられる時代へ。 生でも食べられるクッキー生地専門の販売店が登場。

  2020.11.24

  MYLOHAS

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• 多国籍料理店街がビジネスの中心地に

  2020.11.24

  Global News Asia

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• 観光名所より郷土料理と地元の文化を味わう 食を通じた体験型旅行が増加

  2020.11.24

  Eatwith

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• 嗅覚ディスプレイによって、もっと臨場感をもって番組を楽しむ

  2020.11.24
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• 料理のプロとアマの境は、調理法でなくオリジナルの味や盛り付けへ

  2020.11.24
  • 飲食サービス
  • 技術トレンド
• 離れていても感じ取れる、遠隔で美味しさを味わえる時代へ。

  2020.11.24
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• エコはクールであるという発想の転換

  2020.11.24

  greenz.jp

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• 外食の体験を豊かにするために、環境に貢献している感覚が欲しい

  2020.11.24

  Pen Online

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