「#食事」の記事

• 日清食品がプラントベースうなぎの開発に成功 〜高級かつ希少な食材におけるプラントベースの活用が進む〜

  2023.5.19

  食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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• 患者へ薬ではなく野菜や果物を処方する？〜 食事内容だけでなく食品選びまで細かくサポートするサービスが求められる〜

  2023.2.21

  Progressive Grocer

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  • 業界トレンド
  • 生活者トレンド
• アメリカのプラントベースミート市場が縮小中？〜これからのプラントベース食品に対する価値観の変化に注目〜

  2023.2.14

  Bloomberg - Are you a robot?

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  • 食肉
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  • 業界トレンド
• 日々の食事を薬と捉え、食事プランの提案から食品の購入・配達を行う 新しいサービス「Good Food Prescription」に注目

  2022.12.8

  Progressive Grocer

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  • 食品
  • 飲食サービス
  • 業界トレンド
  • 生活者トレンド
• スキャンするだけで食材の食べごろを確認できる？カリフォルニア発のフードテック会社ApeelのRipeFinder

  2022.11.9

  Food & Wine

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  • AI
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  • 技術トレンド
• 食べるだけでメンタルヘルスを調整できる「フードムード」が注目

  2021.8.27

  Newsletter : The Hartman Group

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• デリバリーでは物足りない？自宅内でも外食をしているかのような贅沢な食体験を求める生活者の登場

  2021.7.5

  Social Studies

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• なりたい感情や気分を見据えて食事を選択する メンタルコントロール食が流行する

  2021.1.9

  MYLOHAS

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  • 業界トレンド
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• 離れていても感じ取れる、遠隔で美味しさを味わえる時代へ。

  2020.11.24
  • 食品
  • 業界トレンド
• 週末に贅沢な時間を演出するための 専門家が選ぶ「お酒に合う定期ギフトボックス」の登場

  2020.11.24

  TABI LABO

  • 食品
  • 生活者トレンド
• ”新世代の”キオスク、「ニュー・スタンド」の登場 駅ナカにバーチャルと現実がリンクする空間が生まれる

  2020.11.24

  macaroni [マカロニ]

  • GenerationZ
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  • 業界トレンド
• 野球場は、でっかい居酒屋へ スポーツ場は、ビアガーデン化していく

  2020.11.24

  ダイヤモンド・オンライン

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