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味を電気で再現できる時代の到来 食品に求めるものは味よりも栄養素含有量へ
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発酵食を生活に取り入れ 身体の健康だけでなく、住環境まで整える生活者の出現
MYLOHAS
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特定の栄養素の摂取を避けるため、 あえて一部の栄養素を除いた欠栄養食品が登場する
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カロリーオフのために、ARを使って食事をする生活者の登場
VR Inside - VR/AR/MRの未来を創るビジネス ニュース メディア
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アレルギーを予防する食事や、老廃物を追い出す食事 栄養を取り込むためでなく、悪影響を防ぐ予防食が登場
WWDJAPAN.com
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行き過ぎた健康志向が社会問題に
マイナビニュース
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経口摂取による手軽な身体回復が流行する
kakaku.com
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アレルギーがあっても好きなものを食べられる、 仮想現実を用いた食事を提供するレストランが出現する
Swings | デザイナーズオンラインマガジン by BULANCO INC.
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健康的な食事を摂らなければならない精神的なストレスからの解放 一汁三菜を断捨離する生活者が増加する
たてよこラボ
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消費者が作るレシピのクオリティを上げるため メーカーの技術活用が期待される
“作る”と“食べる”を結ぶフードイベント イベントの成功はキッチンで決まる!? | The Cuisine Press WEB料理通信
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移動手段の多様化 道路ではなく空路が整備され、家庭用の機内食が必要とされる
RBB TODAY
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要介護であっても 介護されていると感じさせないデザインを求めるシニアの増加
日経ビジネス電子版
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