「食品」の記事

• AIフードの市場拡大へ ～エンタメと広告に広がる新しい食体験～

  2026.3.3

  プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES

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  • 広告
  • 食品
  • 業界トレンド
• 食材の調味料活用が増加 ～調味料として利用しやすい包装・容器選定が重視される～

  2026.3.2

  ITmedia ビジネスオンライン

  • 乳製品
  • 食品
  • 業界トレンド
• 高級冷凍食品が切り開く外食の新しい成長経路 　～冷凍技術の進化とシニア層の支持が支える「mitaseru」の拡大～

  2026.2.19

  ITmedia ビジネスオンライン

  • 食品
  • 業界トレンド
• 抗老化市場の勃興 〜おいしさと抗老化を同時に満たす新カテゴリ〜

  2026.2.10

  ヘルスビジネスオンライン - 健康産業の総合メディア

  • ヘルスケア
  • 食品
• 玉子加工製品をよりおいしくする卵代替品の登場 〜代替品を活用してより栄養効率のよい食生活の実現へ〜

  2026.1.27

  食品産業新聞社ニュースWEB

  • 健康志向
  • 代替食
  • 健康食品
  • 食品
• 家電の限界を食品技術が拡張する 〜調味料を加えるだけでおいしくご飯が炊ける〜

  2026.1.26

  家電 Watch

  • 家庭
  • 家電
  • 食品
  • 技術トレンド
• 量で満たす時代から自分に合う量を選ぶ時代へ ～GLP-1が変える外食の価値基準～

  2026.1.20

  日本経済新聞

  • 健康食品
  • 食品
  • 技術トレンド
  • 生活者トレンド
• 電気の力で減塩でもおいしいを実現する食器「エレキソルト」 〜味の感じ方そのものを変えるテクノロジー〜

  2025.12.1

  ITmedia NEWS

  • 健康
  • 食品
  • 技術トレンド
• 100%堆肥可能容器と生分解を促進する技術の登場〜衣服を積極的に捨てることで環境再生に貢献できるようになる？〜

  2024.12.16

  Matter Compostables

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• スーパーでの買い物をサポートする生成AIの登場 〜日用品の買い物においても商品を提案されて買うのが当たり前に？〜

  2024.12.10
  • 主婦・主夫
  • 日本
  • 食品
  • 業界トレンド
• 音で発酵を短時間化させる技術が登場～未来の家庭では超音波を用いる料理が一般的になる？～

  2024.11.15

  音楽と酵素でおいしい日本酒をつくる、オンキヨーの技術力 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

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• AIで動物性食品を再現する技術の登場 〜本物と異なる独自の味が、プラントベースフードには求められるようになる？〜

  2024.10.22

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