廃棄物は「捨てる」から「共有する」が主流に。 「もったいない」から生まれた「物々交換コミュニティ」の増加。
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「参加費、無料」。"食べたいだけどうぞ"の「廃棄物晩餐会」へ | HEAPS
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飲食店や家庭の「まだいける」食料が廃棄される現場「もったいない」と感じたことはないだろうか。この「もったいない」を解決するのが、フリーガンの活動である。 飲食店や家庭で余ってしまった料理や賞味期限切れの材料を捨ててしまわずに、食費に苦悩する一人暮らしの若者や食事に困る人々同士で持ち寄り、シェアし…
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SEEDER
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