バーはもはやお酒を楽しむ場所ではない アルコールに頼らないことで質の高いコミュニケーションを
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ニューヨーカーはお酒ではなくジュースではしご? 拡大するノンアルコール市場とミレ二アル世代がコミュニケーションに求めるもの | AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア
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アメリカの若者の間でノンアルコール文化が浸透しつつある。記事によると、欧米のアルコール消費量が20代を中心に大幅に減少している。2017年ニューヨークにオープンしたバーでは、「Mocktail」というノンアルコールドリンクのみを展開。バーの雰囲気を味わいながら健康を意識できる点が人気を博している。…