高齢者向け「とろみ」付き飲料 とろみや温度など飲料を個々人のニーズに対応させていく時代へ
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新たな自動販売機として、コーヒーや緑茶などの飲料に「とろみ」を加える機能が付いた自販機が登場した「とろみ」の原料は、食物繊維や糖類などを複合的に調合しており、飲み込む力が衰えた高齢者にもとろみをつけることで誤飲を防げる率が高くなる。また、高齢者にとってもとろみをつけるだけで飲み物自体を飲みやすくな…
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