産地重視から、飼育環境重視へ。 原種に近いものを好むようになる。

2020.11.24

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　普通の牛乳より栄養素が高いラクダから採れるキャメルミルクや、酩酊成分を除いて、安らぎや落ち着きを与え、睡眠促進成分を抽出したマリファナミルクなど、普段の生活からは慣れ親しみのないものが注目を集めている。 　こうした商品が開発される背景には、生活者が既存の商品に持つ固定概念を気にせず、原材料を重視す…

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