食器は捨てられるものから料理の一部へ?
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今日、プラスチック製品による海洋汚染問題について叫ばれて久しいが、プラスチック製容器等の代替品として環境にやさしい「食べられる食器」が注目を集めている。 日本は世界でも包装に使用するプラスチック量が多い国とされ、過剰包装が問題視されている。そのような問題をどうにか解決しようということで、様々な会社か…
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