電流によって味が増幅するエレキソルトスプーンが誕生 〜電気の力でギルトフリーに食事を楽しめるようになる?〜
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電気の力で味を増幅、「エレキソルト スプーン」が味覚の“常識”を変える
WIRED.jp
キリンホールディングスは、電気を調味料のような感覚で使うエレキソルトスプーンを発売した。一見すると普通のスプーンのようだが、エレキソルトスプーンで料理をすくって食べると微弱な電流によって味が増幅されるのだ。例えば、減塩食のもの足りない味を増幅すれば、塩分の量が控えめのままでもおいしく食べられる。白い…