自宅でお店の味を「できたて」で食べられる時代へ。 生でも食べられるクッキー生地専門の販売店が登場。
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ニューヨークで行列のできる、ほぼホームメイドクッキー｢生地｣やさん
MYLOHAS
ニューヨークで行列を生んだクッキーではなく「生地」が買えるお店が話題になっている。アイスクリームのような見た目の生地を購入し、人々はお店と同じ味のクッキーを自宅で焼くことでアツアツの状態で食べることを楽しんでいるようだ。さらに同店では、熱処理済みの小麦粉や低温殺菌された卵を使用しているためクッキー…
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SEEDER
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