素材に手を加えず 錯覚で味を感じる無味健康層が出現

2020.11.23

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ただの水がジュースになる？脳をだます魔法の食器 | おたくま経済新聞

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私たちが感じる味の８割は香りで決定されるという事実を逆手に取った商品が話題になっている。カップに口をつけた時に香りで刺激することで、ただの水でもジュースのように感じる、いわば脳をハックする仕組みを持つ。 　これからの社会では、さらに脳の仕組みが解き明かされ、脳を攻略するかのような製品が多く生まれるで…

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