収穫した直後の味を保存する技術力の向上 インスタント食はジャンクフードから栄養食品の象徴へ変わる
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“健康間食”がトレンド！ 先端ヘルシーフード5選
日経クロストレンド
米国のアウトドア食品会社が発売したインスタント食品は、天然魚やオーガニックフルーツなどのきわめて鮮度の高い食材を贅沢にパウチ状にしたものだ。海外では間食に生鮮品や加工肉を食べるという健康法が普及しており、記事のようなインスタント食はこうした生活者のニーズに合致していると考えられる。 これまでのイ…
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