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ココアはカロリーの高い余暇飲料から 身体の調子を整える健康飲料へ

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　チョコレートを食べた患者が、治療を施しても改善しなかった傷が、急に快方に向かい、次第に体力もついて無事退院することができた。チョコレートで傷が回復した理由には、皮膚の再生に必要な微量元素の亜鉛が多く含まれていることがひとつ、そして、カカオに含まれるポロフェノールには、過剰な炎症を抑制する働きがある…

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