家電の限界を食品技術が拡張する 〜調味料を加えるだけでおいしくご飯が炊ける〜

2026.1.26

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ミツカン、ごはんおいしくなる調味液　炊飯器に入れるだけ - 家電 Watch

家電 Watch

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ミツカンが、炊飯器でお米を炊く際に加えるだけでおいしさと香りを高める調味料「ごはんをふっくらおいしく」を発売する。炊飯器という家電の機能に依存せず、特別な調理や道具は不要で、炊くだけでプロの味を再現できるのが特徴である。この調味料を入れ、よく混ぜてから炊くと、炊き上がりはふっくら・しっとりとなり、炊…

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