マイカトラー
こだわりのカトラリーを持ち歩き、
自らの飲食シーンを美しく見せようとする生活者
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概要：マイカトラーとは？
環境に優しいという理由のみならず、自身の飲食姿を美しく見せるためにこだわりのカトラリーを持ち歩く人々のことを「マイカトラー」と名付けた。プラスチックごみを減らす観点からかつて話題になった「マイ箸」は、COVID-19の流行に伴う衛生意識の高まりの中で再度注目を浴びている。服や鞄といった製品と同じようにファッション性によって自己呈示をするツールとして、持ち運び式のカトラリーが機能しつつある。決められたマナーを守るという受動的な姿勢ではなく、自分なりのこだわりのこもったカトラリーで飲食シーンを魅せるという積極的な姿勢として、外食に対する意識が変化していくと考えられる。このトライブを調査することで、POST-COVID19において若者たちが外食シーンをどのようなものとして捉えるようになるのかが分かるようになるだろう。
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SEEDERアナリストのコメント
今回はこだわりのカトラリーを持ち歩き、自らの飲食シーンを美しく見せようとする生活者「マイカトラー」について調査しました。彼らは環境に対する意識だけではなく、自身の飲食姿を美しく見せるためにこだわりのカトラリーを持ち歩いています。こだわりのカトラリーをファッション性によって自己呈示をするツールとして捉え、それらを使用することで飲食シーンをより楽しもうとしているのです。彼らの価値観を深掘りすることで、これからの外食シーンにおける新しいアイデアのヒントが得られるかもしれません。